社員のつぶやき

2024.10.29

ちくわの●●磯辺焼き、切干し大根としば漬けと梅肉とシーチキンのサラダ、柿

本日社長が美味しい料理をご馳走してくれました。

タイトルの●●には何が入ると思いますか?

正解はマヨ(マヨネーズ)です。

ちくわのマヨ磯辺焼きは甘じょっぱさが癖になりご飯が進む味付けでした。

家でもやってみようと思いました。

切干し大根としば漬けと梅肉とシーチキンのサラダは切干し大根のシャキシャキ感から始まり、しば漬けと梅肉の味がしたと思ったらシーチキンの味があとからフワッとして噛むたびに味が変わる不思議な美味しさでした。

そしてデザートの柿はほどよく熟れており、とても糖度が高く美味しかったです。

社長 ごちそうさまでした!