社員のつぶやき

2023.10.18

ハムとレタスとキュウリと●●のサラダ、鶏肉のポン酢煮など

先日社長が美味しい料理をご馳走してくれました。

タイトルの●●には何が入ると思いますか?

なんと切干し大根なんです。

ハムとレタスとキュウリは言わずと知れたゴールデントリオですが、

そこに切干し大根を加えるセンス。

流石としか言いようがありません。

切干し大根のシャッキシャキの食感がいいアクセントになって

とても美味しかったです。

そして鶏肉のポン酢煮。

ポン酢だけで煮たということで酸味の効いた爽やかな味で

とても美味しかったです。

他にもキュウリの漬物や写真を撮り忘れたのですが、

葡萄に柿のデザート付きでした。

次回がまた楽しみです。

社長 ごちそうさまでした!